Fosen ist das Reich der Kontraste. Hier können Sie sowohl frische Miesmuscheln als auch moderne Architektur auf der beliebten Insel Stokkøya genießen, im Schärengarten im Meer angeln oder auf den „Munken“ klettern, um über den Trondheimfjord zu blicken.
Der Inselreich mit Frøya und Hitra
ier sind sie ganz dicht dran an der Schatzkammer des Meeres. Frisch, wild, herb, salzig – und sehr gastfreundlich. Auf Hitra und Frøya bekommen Sie Zutaten, die zur Küste gehören: Krab-ben, Muscheln und Fisch direkt aus dem Meer; und lokal hergestellten Käse, Wildschweinfleisch und Reh der Weltklasse.
Frøya und Hitra sind leidenschaftlich an der Lebensmittelproduktion interessiert - im Zusammenspiel mit der Natur.