Fjordens godbiter på Hitra - explorative

Fjordens godbiter på Hitra

Smak og oppleve noen av de beste godbitene fjorden har å tilby. Både maten og naturen ute i havgapet er noe helt eget som er verdt å få med seg. Dere vil få fantastiske matopplevelser hos Ansnes Brygger, hvor dere også skal bo i leiligheter helt ved sjøkanten.

Dag 1 – Ankomst, innlosjering og middag.
Ankomst på ettermiddagen med egen bil eller med hurtigbåt fra Trondheim og deretter leiebil fra hurtigbåtterminalen på Sandstad.
Leiebil bestilles hos Hitra Turistservice, post@hitraturistservice.no, mobil 48990655/99168203. Når man kommer med egen bil ankommer man Sandstad via undersjøisk tunnel.

Innlosjering
Overnatting i to netter på Ansnes Brygger, 30 minutters kjøretur fra Sandstad.
Leiligheter med 1, 2 eller 3 soverom, kjøkken, stue, bad/toalett og terrasse.

Middag - Sjømatkasse
På kvelden serverer chef Ola Skjåk Bræk og hans landskjente sjømatkokker sin helt fantastiske sjømatkasse. En kasse full av havets og sesongens delikatesser.

Dag 2 – «Ut på tur»
Ulvøystien
Etter frokost er tiden inne for naturopplevelser. «Ut på tur» utstyrt med tradisjonell norsk matpakke, termos og kald drikke fra Ansnes Brygger (ta med en liten ryggsekk i bagasjen). Den vakre Fjellværøya ligger 15 minutters kjøretur unna, og her finnes flere fine turløyper. Vi anbefaler den spektakulære Ulvøystien, som nok passer best i tørt vær (regn og snø gir glatte svaberg). Stien går langs storhavet, med svaberg, steinfjærer og kløfter.  Den er godt merket med røde T-er, stolper og skilt, og godt tilrettelagt med bruer, trapper og tau på utsatte steder. 
Passer ikke været for Ulvøystien finner du flere andre turforslag på visithitra.com.

Knarrlagsundet
Etter turen anbefaler vi et besøk i Knarrlagsund som dere kjører forbi på vei tilbake. Her ligger husene tette og det trange sundet er et av de mest idylliske stedene Hitra har å by på. Her finner dere også både butikk og Knarren Brygge, en restaurant som er åpen om sommeren.

Middag - Lokal mat
På kvelden er det klart for dagens lokalmatopplevelse tilpasset sesongens råvarer i kroa på Ansnes Brygger.

Dag 3 – Et besøk i sentrum
Museumsbesøk
Etter frokost er det tid for pakking og utsjekk fra Ansnes Brygger.  Turen går til kommunesenteret Fillan.

Her anbefaler vi et besøk hos Kystmuseet for å se på de to faste utstillingene:
”Folket i Flatvika” er ei utstilling om en flergenerasjonsfamilie som bor på en typisk liten gård et sted på Trøndelagskysten i året 1920. På denne tida er det et viktig tidsskille her på kysten: Overgangen fra den gamle, tusenårige kystkulturen og til vår moderne tid. Når du kommer til Flatvika, kan du få møte noen av dem som bor der. Ved hjelp av en lomme-pc kan du høre at de snakker til deg og forteller deg sin historie.

«Russerforliset, Jedinorog»
En kald og stormfull oktobernatt i 1760 drev et russisk marinefartøy hjelpeløst i Ramsøyfjorden. Under full storm forliste til slutt skipet mot Sæbuøya på Hitra. Hele den russiske besetningen omkom i forliset.. eller gjorde de egentlig det?

Lunsj og hjemreise
Dersom dere ønsker å spise lunsj før dere drar fra øya, vil vi anbefale et besøk hos Hjorten Hotell i Fillan. Ellers kan dere også kjøpe noe å spise på Kafe Sjøsprøyt som ligger i hurtigbåtterminalen på Sandstad. Uansett avslutter dere turen med å dra til Sandstad for enten å kjøre videre av øya, eller for å ta hurtigbåten over.
 

Highlights

  • Middag - Sjømatkasse dag 1

På kvelden serverer chef Ola Skjåk Bræk og hans landskjente sjømatkokker sin helt fantastiske sjømatkasse. En kasse full av havets og sesongens delikatesser.

  • Knarrlagsundet dag 2

Etter turen anbefaler vi et besøk i Knarrlagsund som dere kjører forbi på vei tilbake. Her ligger husene tette og det trange sundet er et av de mest idylliske stedene Hitra har å by på. Her finner dere også både butikk og Knarren Brygge, en restaurant som er åpen om sommeren.